Vitaminer og mineralstoffer: Økt behov

Når du trener mye, må du spesielt sørge for å få i deg nok B-vitaminer, antioksidanter (vitamin C og E, karoten og selen), jern, kalsium, magnesium og sink. Behovet for vitaminene i B-gruppen er avhengig av kroppens totale energiomsetning, og det øker noe med økende energiforbruk. De ulike vitaminene i B-gruppen finnes i mange matvarer, som korn, melkeprodukter, egg og kjøtt. Når du spiser kornvarer, får du i deg mye av de mest nyttige B-vitaminene. Under trening med høy intensitet er det en noe større utvikling av frie radikaler. Disse må nøytraliseres av antioksidanter som du får gjennom kosten.