Listeriose

Hva er listeriose?

Listeriose er en næringsmiddelbåren zoonose - en dyresykdom som kan smitte over på mennesker. Sykdommen forårsakes av bakterien Listeria monocytogenes. Bakterien er vidt utbredt i naturen og finnes hos et stort antall dyrearter.

L monocytogenes kan formere seg i matvarer ved kjøleskaptemperatur. Det antas at de fleste som får en dose av listeriabakterier i seg, ikke blir syke. Men for personer som har en tilstand hvor immunsystemet er svekket, er det økt risiko for å bli syk ved smitte. Eksempler på tilstander med svekket immunsystem er graviditet, alkoholisme, høy alder og underliggende sykdommer som kreft eller diabetes.

Listeriose er en sjelden sykdom i Norge. I 2018 var det 24 tilfeller. Sannsynligvis er det betydelige mørketall, dvs. uoppdagede tilfeller. Forekomsten er høyest hos små barn og eldre, men den er også høyere enn gjennomsnittet hos gravide. Hjernehinnebetennelse forårsaket av Listeria utgjør cirka 5 prosent av alle hjernehinnebetennelser hos nyfødte. 

I Norge har det vært noen mindre utbrudd av sykdommen som er blitt mye omtalt i media: I 1992: 8 tilfeller i Trondheim, smittekilde var varmebehandlet kjøttpålegg. I 2005: 3 tilfeller hos pasienter ved Ålesund sykehus, sannsynlig smitte fra kjøttpålegg. I 2007: 21 tilfeller hos pasienter ved Rikshospitalet-Radiumhospitalet, smittekilden var mykost fra gårdsmeieri, og i 2013 tre tilfeller hvor smittekilden var vakumpakket rakfisk.