Hopp til innhold
NHI.no
Annonse

Matkresne småbarn: Teknikker for å redusere matkresenhet hos barn

Det finnes mange forskjellige teknikker for hvordan man kan få barnet til å spise mer variert1-3. Her er noen eksempler:

  • Introduser en type mat minst 10 ganger før du konkluderer med at barnet ikke liker maten. Maten bør tilbys gjentatte ganger over dager og uker, og gjerne i ulike sammenhenger.
  • Utvid utvalget av mat ved å tilby andre typer mat med de samme egenskapene.
  • Skap en hyggelig ramme rundt måltidet.
  • Vis til rollemodeller - for eksempel eldre søsken som spiser mat det matkresne barnet ikke vil ha, kanskje det får barnet til å skifte mening.
  • Kombiner mat - gjerne i ulogiske kombinasjoner. Å endre hvordan maten tilbys kan endre barnets lyst til å smake. Lag for eksempel en lek ut av det.
  • Begrens melkeinntaket til 1-2 glass per dag. Melk er en viktig del av barnets kost, men for mye melkedrikking kan nedsette matlysten og føre til jernmangel og ubalanse i andre næringsstoffer.
  • Begrens juice-inntaket til maksimalt 1 lite glass per dag. Juice inneholder store mengder sukker og kalorier. Flere glass med juice i løpet av dagen kan dekke det meste av barnets kaloribehov. Om barnet skal få juice, bør det gis i små mengder.
  • Vektlegg kvalitet over kvantitet - en liten mengde høykvalitetsmat er bedre enn at barnet fyller seg opp med næringsfattig mat. Mindre porsjoner kan være mindre overveldende for et barn.
  • Tilby barnet kun mat som foreldrene ønsker det skal spise. Gi ikke etter for barnets ønsker om annen mat - som ofte er mindre næringsrik.
Annonse
  1. Carruth BR, Ziegler PJ, Gordon A, Barr SI. Prevalence of picky eaters among infants and toddlers and their caregivers' decisions about offering a new food. J Am Diet Assoc 2004; 104(1 suppl 1): 57–64.
  2. Cathey M, Gaylord N. Picky eating: a toddler's approach to mealtime. Pediatr Nurs 2004; 30: 101–7.
  3. Wright CM, Parkinson KN, Shipton D, Drewett RF. How do toddler eating problems relate to their eating behavior, food preferences, and growth? Pediatrics 2007; 120: 1069–75.
  4. Carruth BR, Skinner J, Houck K, Moran JIII, Coletta F, Ott D. The phenomenon of “picky eater”: a behavioral marker in eating patterns of toddlers. J Am Coll Nutr 1998; 17: 180–6.
  5. Briefel R, Hanson C, Fox MK, Novak T, Ziegler P. Feeding Infants and Toddlers Study: do vitamin and mineral supplements contribute to nutrient adequacy or excess among US infants and toddlers? J Am Diet Assoc 2006; 106(1 suppl 1): 52–65.
Annonse
Annonse